Craquez pour le foie gras ! 30 recettes simples et créatives par Catherine Méry

Craquez pour le foie gras ! 30 recettes simples et créatives par Catherine Méry

Titre de livre: Craquez pour le foie gras ! 30 recettes simples et créatives

Auteur: Catherine Méry

Broché: 64 pages

Date de sortie: September 16, 2010

ISBN: 9782842709389

Éditeur: MANGO

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Catherine Méry avec Craquez pour le foie gras ! 30 recettes simples et créatives

30 recettes simples et créatives ! Les 30 meilleures recettes de foie gras sont compilées dans ce joli petit ouvrage. La collection « craquez pour » s enrichit d un nouveau volume dédié à ce met délicat que l on déguste traditionnellement pour les fêtes et grandes occasions. Des recettes pour préparer du foie gras en terrine mais aussi pour déguster autrement ce met raffiné. Pot-au-feu ravioles et même macarons pour découvrir les milles facettes du foie gras !