Manuel théorique et pratique du brasseur, ou L'art de faire toutes sortes de bière par Friedrich Accum

Manuel théorique et pratique du brasseur, ou L'art de faire toutes sortes de bière par Friedrich Accum

Titre de livre: Manuel théorique et pratique du brasseur, ou L'art de faire toutes sortes de bière

Auteur: Friedrich Accum

Broché: 296 pages

Date de sortie: September 1, 2013

ISBN: 2012855431

Éditeur: Hachette Livre BNF

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Friedrich Accum avec Manuel théorique et pratique du brasseur, ou L'art de faire toutes sortes de bière